📚 Eksplorasi & Komparasi Topik Dokumen

PERANCANGAN PUSAT PENGOLAHAN HASIL LAUT BERBASIS PEMBERDAYAAN MASYARAKAT PESISIR DI KELURAHAN KANGKUNG, BANDAR LAMPUNG

Kawasan pesisir memiliki peran penting dalam aktivitas ekonomi masyarakat Indonesia, terutama pada sektor perikanan tangkap dan pengolahan hasil laut. Kelurahan Kangkung di Kota Bandar Lampung merupakan kawasan pesisir dengan aktivitas pemfiletan ikan sebagai bahan baku produk olahan seperti pempek dan otak-otak. Namun, kondisi perekonomian masyarakat masih tergolong rendah dan aktivitas pengolahan dilakukan secara sederhana di ruang domestik dengan fasilitas terbatas, sehingga belum mampu memberdayakan masyarakat secara optimal. Aktivitas pemfiletan ikan menghasilkan limbah organik berupa kepala ikan, tulang, kulit, sisik, serta sisa potongan daging yang umumnya dibuang langsung ke lingkungan sehingga berpotensi mencemari kawasan pesisir. Perancangan ini bertujuan merancang interior pusat pengolahan hasil laut yang mampu mengakomodasi aktivitas pengolahan, pemasaran, konsumsi, dan pengelolaan limbah ikan secara terintegrasi di Kelurahan Kangkung, Bandar Lampung. Identifikasi proyek dilakukan melalui observasi lapangan, wawancara dengan nelayan dan pelaku usaha pengolahan ikan, serta studi literatur mengenai fasilitas produksi perikanan dan pemberdayaan masyarakat pesisir. Perancangan ini menggunakan metode desain berbasis masalah, dengan tahapan analisis permasalahan dan kebutuhan ruang, perumusan konsep, hingga pengembangan desain. Konsep desain yang diterapkan adalah Nyappuran, yaitu ruang keterlibatan kolektif yang berangkat dari nilai budaya Lampung Piil Pesenggiri, khususnya Nengah Nyappur dan Sakai Sambayan. Implementasi desain diwujudkan melalui zonasi yang mendukung aktivitas produksi, edukasi, komunal, dan pemasaran secara terpadu, dengan konsep warna dan material yang menggabungkan karakter pesisir serta pemanfaatan hasil samping perikanan sebagai bagian dari identitas dan keberlanjutan perancangan.